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sabato 1 ottobre 2016

Il peperoncino

Il peperoncino è una spezia piccante.
E' ricco di vitamina C, A, E e di minerali, consigliato per aumentare le difese in inverno,
per digerire, per dimagrire, per migliorare la circolazione, per vivere più a lungo!
Se questi suggerimenti sono veri perchè non usarlo più spesso in cucina?!

Ieri a Foligno c'era il Festival Nazionale dei Primi d'Italia, a Palazzo Trinci l'esposizione di erbe aromatiche e spezie, è qui che ho visto una collezione di peperoncini, di tutti i colori, forme, grandezza,  mi sono innamorata, li avrei portati tutti a casa e messi in terrazzo. 

...Per il momento ho portato a casa solo fotografie, la collezione pepe-roncino dovrà aspettare la stagione primavera-estate! 


















*Se volete sapere qualcosa in più dei peperoncini visitate il sito Agriflor

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